スイートポテトのレシピ

チーズ入りなので、食欲がないときのランチ代わりにもなります。

バターとチーズの乳製品の香りとさつまいもが絶妙☆

【材料】 10個分(100kcl/塩分0.1ｇ/2個分)

• さつまいも　　　　　　　　　　３００ｇ







• プロセスチーズ、無塩バター　　各３０ｇ







• 溶き卵(つや出し用)　　　　　　適量







• 粉砂糖　　　　　　　　　　　　少々







• �@砂糖　大３、　卵黄　１個分、　牛乳　１/２カップ

【作り方】

1. さつまいもは皮をむいて２�p厚さの輪切りにし、水にさらす。チーズは５mm角に切る。







2. さつまいもを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで４-５分加熱する。熱いうちにバターを合わせ、スプーンでつぶしてなめらかにする。







3. ２に�@を加えて混ぜ、全体が混ざったらチーズを混ぜいれて１０等分に分ける。







4. ３を手で丸めて、表面に溶き卵を塗る。アルミを敷いた天板に並べ、焼き色がつくまでオーブントースターで１０-１２分焼く。焼きあがったら冷まし、粉砂糖をふりかけて完成。