ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄの作り方
ﾁｰｽﾞ入りなので、食欲がないときのﾗﾝﾁ代わりにもなります。
ﾊﾞﾀｰとﾁｰｽﾞの乳製品の香りとさつまいもが絶妙☆
【材料】 10個分(100kcl/塩分0.1g/2個分)
【作り方】
ﾊﾞﾀｰとﾁｰｽﾞの乳製品の香りとさつまいもが絶妙☆
【材料】 10個分(100kcl/塩分0.1g/2個分)
- さつまいも 300g
- ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ、無塩ﾊﾞﾀｰ 各30g
- 溶き卵(つや出し用) 適量
- 粉砂糖 少々
- ①砂糖 大3、 卵黄 1個分、 牛乳 1/2ｶｯﾌﾟ
【作り方】
- さつまいもは皮をむいて2㎝厚さの輪切りにし、水にさらす。ﾁｰｽﾞは5mm角に切る。
- さつまいもを耐熱容器に入れてﾗｯﾌﾟをかけ、電子ﾚﾝｼﾞで4-5分加熱する。熱いうちにﾊﾞﾀｰを合わせ、ｽﾌﾟｰﾝでつぶしてなめらかにする。
- 2に①を加えて混ぜ、全体が混ざったらﾁｰｽﾞを混ぜいれて10等分に分ける。
- 3を手で丸めて、表面に溶き卵を塗る。ｱﾙﾐを敷いた天板に並べ、焼き色がつくまでｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10-12分焼く。焼きあがったら冷まし、粉砂糖をふりかけて完成。
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